Aanbeveling 11
Overweeg het toepassen van de principes van benadering van de Montessori-interventie om de eetvaardigheden bij zorgvragers met dementie in het verpleeghuis te vergroten.
Dit zou bereikt kunnen worden door aandacht te hebben voor de volgende principes:
- Zet zintuiglijke stimulatie in om de zorgvragers te herinneren aan het eetmoment (bijvoorbeeld door voor de aanvang van de maaltijd altijd dezelfde muziek op te zetten);
- Introduceer na de muziek de tijd, de plaats en het eetmoment;
- Deel de eetactiviteit op in kleine stapjes van het eetproces en bewegingen die nodig zijn om te eten, waaronder hand-oog coördinatie, scheppen, gieten, knijpen;
- Vraag de zorgvrager aan het begin van elke beweging het te gebruiken voorwerp op de tafel te benoemen.
Onderbouwing
Uit het voor deze uitgangsvraag uitgevoerd literatuuronderzoek is de studie van Lin, Huang, Watson, Wu, en Lee (2011) geselecteerd De keuze voor de Montessori interventie is gebaseerd op de resultaten van dit onderzoek.
Overwegingen vanuit de werkgroep
Hoewel deze interventie nog niet in Nederland op effectiviteit is geëvalueerd en er ook geen wetenschappelijk bewijs is voor de uitvoerbaarheid van deze interventie in Nederlandse settingen, herkent de werkgroep de onderliggende principes van deze interventie en past zij deze toe in het verlenen van ADL-zorg. Elementen van deze interventies worden in de zorg voor oudere en verstandelijk gehandicapte zorgvragers toegepast.
Conclusie
Niveau 3: beperkt wetenschappelijk bewijs
Er zijn aanwijzingen dat de Montessori Interventie bijdraagt aan het verminderen van eetmoeilijkheden bij zorgvragers met dementie in het verpleeghuis .
Niveau 4: mening van experts
De werkgroep is van mening dat methodes van de Montessori interventie ook ingezet zouden kunnen worden in de ouderen– en de verstandelijk gehandicaptenzorg.